• петък , 24 ноември 2017

Устойчиво общество

logo_ustoichivo2

Сдружение “Устойчиво Общество” е регистрирано през ноември 2012г в обществена полза, за да насърчава устойчивия начин на живот сред обществото и да подпомага развитието на гражданското Хранкооп движение в България. Организацията се фокусира върху:

1) местните общности, стремящи се към хранителна независимост, скъсяване на връзката производители на храни – потребители, здравословно хранене, опазване на природата, както и към запазване на кулинарните традиции. Тя е партньор на местните граждански групи на Хранкооп движението, което обединява граждани и малки производители за директно снабдяване с екологично чиста храна, подкрепя биологичното земеделие и опазването на природата;

2) децата и техните родители, за да подпомага децата в обучението им на здравословни навици, отговорно съзнание към природата и обществото, а родителите по въпросите за отглеждането и възпитанието на техните деца;

3) младежите, за да стимулира толерантността между тях, креативния им начин на мислене, обмена на познания и опитности за устойчиво развитие и социално предприемачество;

4) медиите, за да популяризира сред широката общественост принципите на устойчивото и независимо развитие.

Сдружение “Устойчиво Общество” е организатор на фермерските пазари “Римска стена” в София и “Гребна база” в Пловдив.

Нашите проекти

Фермерски пазар “Римска стена” Фермерски пазар “Гребна база” Фестивал на Автентичната Храна
1377120_351438841658906_1498933778_n

Фермерският пазар “Римска стена” в кв. Лозенец в София надгражда развитието на столичната неформална група от граждани Хранкооп София, чиято цел е да среща производителите на биологична и автентична храна с потребителите. Една година след старта на пилотния проект, пазарът не само успява да популяризира модела на директните продажби и да изгради доверие към биопроизводителите, но се развива като цялостен център за устойчиво развитие.
Пазарът се провежда всяка събота от 11 до 15 часа. Партньори: Столична Община, Пазари Изток, Сдружение “За Земята”.
Изтегли презентация за пазарите.
Следи новините във Facebook.

10152459_295872613909359_707156569383536427_nПроектът за фермерски пазар в Пловдив стартира първоначално като събития в пловдивските молове, след което беше подкрепен от Община Пловдив. От Април 2014 се провежда на общински пазар “Гребна база”, където се развива не само като място за директни продажби на биологична и автентична храна, но като средище за устойчиво развитие на местната общност.
Фермерския пазар в Пловдив се провежда всяка неделя от 10 до 14 часа.Изтегли презентация за пазарите.
Следи новините във Facebook. 

 

 

 

 

1382840_309472325858179_1008466783_n

Предизвикателството на този фестивал е да отговори на въпросите:

- Защо е вкусно и здравословно да ядеш домашно приготвен хляб?
- Защо е хубаво да си купуваш сезонни зеленчуци?
- По какви причини сиренето, купено от фермер, на когото имаш доверие, е по-добро от това в магазина?

Снимки: 2013 София | 2013 Пловдив 

Зелено Училище на Бунарджика Работилници “Сготви си Здраве” Арт пленер „Врачански Балкан”
1239686_299375223534556_1509683066_n

През лятото на 2013 реализирахме поредица от три летни събития в Пловдив с цел екологично възпитание на децата. Проектът „Зелено училище на Бунарджика” беше осъществен с подкрепата на Фондация „Пловдив 2019“, като сружението приложи иновативен подход на въздействие чрез игри, кулинарни и градинарски работилници, насърчаващи здравословното хранене и природосъобразните навици на децата, но също така включи и родителите, за да ги подпомогне с усвояването на приложими идеи за устойчивото развитие на децата.
Снимки: 2013

1511595_390132161125528_4383999242866305177_o

Събитието се провежда от 2013 год. по време на изложението FoodTech в Международен панаир Пловдив. Цели да срещне посетителите с производителите на храни, произведени по натурален или биологичен начин и да им покаже различни традиционни и здравословни техники за приготвяне на вкусни продукти без добавки и с минимално въздействие върху естествените им качества.
Работилниците се провеждат с подкрепата на Международен панаир Пловдив, Българо-Американска Кредитна банка (2013), Гимел Органик (2013) и Био България (2013).
Снимки: 2013 | 2014

992881_271620489647016_922182882_nСъбитието цели да привлече широкото обществено внимание към красотата на биологичното разнообразие и необходимостта да се отнасяме ежедневно с по-голяма отговорност към околната среда. Арт пленера се провежда две поредни години от 2013 през юни в град Вършец с подкрепата на ПП Врачански балканFacebook страница

Моята Еко Коледа Еко Фест на Любовта и виното Подкрепете ни
1457471_335871169884961_641513082_n (1)Алтернативен базар по време на „Голямото коледно пазаруване”. Провеждаме инициативата от 2011, в три поредни години в София и Пловдив, както и във Facebook. “Моята Еко Коледа” е среща между потребители, производители и творци на екологични продукти и творения, която стимулира по-отговорното потребление, по-малък екологичен отпечатък, и не на последно място – стимул за тези, които работят в тази насока, да продължат напред.
Снимки: 2012 в София |
2013 в София | 2013 в Пловдив
1911917_361364354002309_875427819_n
От 2013, в две поредни години отбелязваме Празниците на любовта и виното със събитие, насърчаващо устойчивия начин на празнуване. Фестивалът, провеждан в София и Пловдив предлага на посетителите възможността сами да изработят най-хубавите и вдъхновени подаръци за любимия човек. През 2013 в програмата беше включено нестандартно парти за зелени запознанства «Green Dating», което беше отразено в репортаж на bTV.
Снимки: 2013 | 2014
Подкрепете ни чрез банков превод на IBAN: BG69PRCB92301042886310 , ПроКредит Банк