• събота , 18 ноември 2017

Суровоядско меню 1

Закуска

Топла вода с мед и лимон (който не консумира мед, може да се замести с домашен ябълков оцет)

Зелено смути с банан, ябълка и магданоз. Всички продукти се слагат в блендера с малко вода.

Обяд

Голяма сезонна салата (напр.домати,краставици, пипер, лук и много семена и кълнове като смлени сусам, лен, чиа, коноп, и др.)

269260_10200140733655791_680133171_nСуров крекер със семена

смляно и накиснато във вода ленено семе
смлени сушени чушки
манатарки и лук
милиони подправки, между които бял пипер, сминдух, чубрица, кимион

Съставките се смесват, разстилат се в тава и се сушат на около 50 градуса за 13 часа.

Междинно хапване:
плод според сезона; билков чай

Вечеря

спагети от тиквичкиСпагети от тиквички със сос от сушени домати и орехи

Тиквичките се обелват и спирализират; ако нямате спирализатор можете просто да ги настържете на ренде по дължина. За соса: сушени домати, накиснати във вода и орехи, също накиснати; скилидка чесън; зехтин; босилек; една фурма по желание; малко вода или лимонов сок за постигане на желаната консистенция*. Всички продукти се смилат в блендер или се пасират. Соса се добавя към тичвичките непосредствено преди ядене.

*Сосът е по рецепта на http://www.zemianazaem.com/

Включете се в Седмицата на суровоядството на “Органично” от 18 до 22 август и спечелете свежа Хранкооп кошница с продукти.
banerorganichno

Автор: Цветомира Ангелова

Сподели :

Прочети още